https://cutt.ly/s28nf1t , despeje na panela o leite condensado e misture-o com o achocolatado. Se você gostou da receita de Brigadeiro gourmet de churros, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Brigadeiro. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.
- Acrescente o leite condensado, cacau em pó e as raspas de chocolate ao leite.
- Faça os brigadeiros com as mãos untadas em manteigas e passe no amendoim triturado.
- Transfira para um prato untado com manteiga e deixe esfriar.
- Enrole os brigadeiros, e passe-os em granulados de chocolate ou raspas de chocolate.
Com um passo a passo simples, você vai poder fazer diferentes sabores de docinhos de brigadeiro gourmet para vender e ganhar muito dinheiro no lucro. Vai precisar de leite condensado, chocolate amargo 70%, chocolate ao leite, nutella, mel ou glicose e manteiga sem sal. Foi pensando em você que quer começar nesse segmento de confeitaria, que vamos te ajudar com receitas e dicas de brigadeiro gourmet para você se aventurar na cozinha.
Penne Ao Molho Vegano De Espinafre Com Salsinha
Em seguida, coloque o açúcar na panela, e deixe derreter até virar um tipo de caramelo. Quando você já estiver devidamente estabelecida nesse ramo, é importante que inove em alguns aspectos, em especial, na diversidade de sabores. Dessa forma, terá um cardápio mais variado e irá poder oferecer doces cada vez mais deliciosos à sua clientela.
Brigadeiro Gourmet Com Chocolate Em Barra
Comece fazendo uma bolinha com as mãos, achate-a, coloque um pouco de creme de avelã em cima e feche-a. Transfira o brigadeiro para um prato grande raso e cubra com plástico filme em contato com o brigadeiro. Acrescente o chocolate picado e misture bem com uma espátula de silicone.
Depois disso, coloque em um prato e cubra com filme plástico e aguarde por pelo menos 12 horas para enrolar, lembrando que não é necessário colocar na geladeira. Em seguida, passe os brigadeiros já recheados no leite em pó restante e, então, use o saco de confeiteiro para fazer pontinhos decorativos de creme de avelã em cima. Em seguida, esfarele as paçocas em um prato, enrole os brigadeiros com as mãos e passe-os na paçoca para finalizar.