Mexa até que ele queira ‘desgrudar’, ‘soltar’ do fundo da panela. Estou muito animada,vou começar a fazer pra vender……Quero muito poder dar um testemunho q deu certo vender os docinhos… Muito obrigada pela ajuda. Achei que fosse muito dificil fazer brigadeiro gourmet. Adorei a ideia do curso, vou fazer.
- Acho que pode ficar com gosto de amido, mas nao tesyei.
- Eu nao usaria margarina nunca na vida, usaria manteiga, mas no brigadeiro que leva chocolate nao vai nenhuma gordura porque o chocolate ja tem o suficiente.
- Faça para a família, presenteie e até comercialize.
- O brigadeiro gourmet tem a tendência de ser mais leve, menos doce e mais macio.
- Passe no confeito de sua preferência.
- Então tendo essa noção você poderá fazer qualquer versão de brigadeiro em sua casa.
Pode sim, mas com com o chocolate em barra ou gotas eu acho que fica mais gostoso. Acho que os 10 minutos são muito tempo. Deixei o meu 5 após começar a ferver e virou uma pedra. Se vc deixou na geladeira ele endurece mesmo por causa do leia mais aqui . Deixe fora da geladeira que ele fica no ponto.
Vamos Conferir Abaixo 13 Receitas De Brigadeiros Gourmet
Vi algumas receitas na internet e a sua foi a que mais me agradou. Fi hoje a tarde e já já saber mais enrolarn, mas já deu Pra saber que ficou ótimo, principalmente pra enrolar. Nas festas de casa faço de colher, pois além de ser mais prático, os comprados grudam demais na mão pra enrolar. Leve ao fogo baixo mexendo sempre em movimentos de vai-e-vem sem deixar nenhum cantinho da panela de fora para não grudar. Bons ingredientes.
Brigadeiro De Crème Brûlée [newline]brigadeiro De Maracujá
Despeje a mistura num prato untado e aguarde esfriar para fazer os brigadeiros. Mexa bem até que a mistura fique uniforme e desgrude do fundo da panela. Coloque num prato untado e deixe esfriar naturalmente.
Receita De Macarons + Combinações Para Apreciar A Confeitaria
Ou seja, apenas leite condensado, chocolate e manteiga. Para a metade mais escura, leve os ingredientes ao fogo baixo e mexa bem. saiba como aqui confeitos de chocolate puro ou raspas de chocolate para decorar.